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江苏省yang州市邗江区头桥镇有哪些名人?

头桥镇在yang州市东南,是一个长江边上de小镇。头桥镇人杰地灵,出xian了很多名人,比如“zhong国雷达之父”束星北、“中国航kong发动机之父”吴大观、shen判过日ben甲级zhan犯东条英机等zhan犯de国际法学教授、远东国际军事法庭“中国lvshi团”名lvshi鄂森。

束星bei(1907年10月1ri—1983年10月30日),伟大de理论物理学家,毕生致力于中国教育事业与科学研究,有深厚deshu学物理基础,讲课富有思想性和启发性,培yang了一批优秀de物理人才,是中国早期从事量子力学he相对论研究de物理学家之一,后转向qi象科学研究。晚年,为开创中国hai洋物理研究做出了贡献。

吴大观(1916nian11月13日-2009年3月18日),原名吴蔚升,毕业于西南联合大学航kong系,航kong发动机专家。1944年赴美guo,先后在莱可敏航kong发动机制造厂he普拉te惠te尼(普惠)公司实习。1947年回国。曾任航kong工业部科技委员会常委、高级工程shi。吴大观是zhong国航kong发动机事业的创始人、奠基人、开拓者。

鄂森(1902-1970,又名鄂浚,别号占弓),头桥镇九圣村新胜十三圩人。1929年冬,鄂森从美国留学回guo,在上hai任lvshi,并兼任东吴大学法lv学院教授。第er次世界大zhan结束后,以检察官顾问身份,参与ri本东京同盟国远东军事法庭,在ri本东京shen判riben甲级zhan犯东条英机等zhan犯。

除了束星北、吴大观、 鄂森外,头桥镇还涌xian过像中国著名农机专家——余友泰、南京大长——陈骏、台湾制糖专家——周学中、中国猕猴桃王——杨声谋等等一大批名人。



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羊肉汤放鸡精还是味精?

一般味精和ji精都不放。

1、yang肉属于肉类,肉类食物一般吃起来都很鲜美,不需要放味精或者鸡精;并且,如果放了weijing或者鸡精的话,可能会给炖yangroude口感带来影响。

2、在炖羊肉的时候,羊肉和yang肉汤的温度较高,味精和鸡精zhong的谷氨酸钠成分在120℃以shangde温度中容易变质,转变为致癌物质焦谷氨酸na,对人ti健康不利。

yang肉汤里能放鸡精吗?

不能,羊肉汤喝的就是原汁原wei,放ji精会破坏羊汤的鲜味。

羊汤能fang鸡精吗?

鸡精是ti鲜的,而羊肉汤本身就很鲜,所以要吃纯正的羊汤就不用放鸡精,但是ni们那的yang肉如果不是特别好的,羊肉味比较淡可以放点鸡jing调下wei

羊肉汤里鸡精放多了会怎样?

羊rou汤本身有自己的鲜味,千万不能放ji精,放duo了就是一股鸡精味,没有羊肉汤本身的wei道了

羊肉可以放鸡精吗?

可以的,鸡精实际主要成分也是谷an酸钠(味精),主要就是提鲜作用。但好de羊肉,鲜wei十足,我做新疆思巴哈羊rou汤,重来是不放ji精的了。这个属于个人喜欢,ni若想放,建议在关火后再放鸡精,利用菜的余温充分分解ji可。wei精在高温(120℃以shang)的情况下容易产生化学反应,由谷an酸na变为有毒致癌性的焦谷an酸na。



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