听说东北农村在冬天喜欢把猪头放在外面冷冻起来，这是为何？
每个地区特定的习惯和风俗都和当地的环境有很大的关系，确实在我们东北农村，以前常见的现象就是猪头放在外面冻起来。小时候农村生活条件艰苦，每天看到猪头脑海中都是香喷喷的猪头肉在嘴边转悠。东北地区喜欢把猪头肉放在外面冷冻起来，应该是下面的原因。
以前农村家家都没有冰箱等保鲜的物件，更没有大冰柜来装猪头了。但是东北地区冬季寒冷，天气温度在零下20-30度，这就是大自然给东北人最好的天然大冰箱。不仅猪头能冻，猪肉、饺子、豆包、馒头几乎所有需要的冷藏的东西，都可以直接堆放在外面冷冻。绝对比冰箱好使。
每到小雪、大雪节气时节，东北地区就开始了“杀年猪”的活动，猪肉可以多家分，但是猪头只有一个，所以一般杀猪的主家是绝对不会把猪头煮了给大家吃的，都是自己留着二月二的时候自己家开荤。所以杀年猪的猪头绝对是“抢手货”。
即使是现在，东北地区很多家庭也有这个习惯，把猪头埋在一个自己能找到的院内大雪堆里。大雪可以隔绝外面的细菌，这个优点比冰箱好。猪头冻的硬邦邦的。东北人比较豪爽，不管家里几口人，要吃猪头就是留个整个的猪头，这么大的猪头即使有冰箱也放不下。等到二月二的前一天，才把猪头刨出来，美美的吃上一段。剩下的猪头肉吃起来嫌油腻，可以直接炖上酸菜，粉条子。猪头肉炖酸菜粉条子绝对香，甚至要好于五花肉炖酸菜的口感。
所以说这种独特的习惯是和当地的环境和生活习惯有关系的，在东北农村，吃猪头象征着喜庆，象征着五谷丰收。所以就有了喜欢把猪头放在外面冷冻起来的现象，这绝对是属于东北特色习惯。
你们那里有这种习惯么？欢迎大家留言。更多农村精彩，欢迎关注。 标签： 听说东北农村在冬天喜欢把猪头放在外面冷冻起来，这是为何？,听说东北农村在冬天喜欢把猪头放在外面冷冻起来，这是为何？鄂尔多斯是内蒙古一个城市的名字，蒙语中是“宫帐”的意思，经典蒙文典籍中常常译成“斡尔朵”。“斯”是表示复数的词:“很多” 传说700多年前，一代天骄成jisi汗大军西zheng时，路过水草肥美的一片高原，勒马沉si良久，用诗一般的语言说出为zi已死后选择墓地的这一段话。成吉si汗死hou，这位叱咤风云的伟人就beian葬在这里。从此，这片高原you了名字，叫\"鄂尔多斯\"，han语shi\"宫帐\"的意si，因为成吉si汗的灵柩最chuan放在8zuo白色的宫帐里。高原上具体an葬成ji思汗的地方也有了名字，叫\"伊金霍洛\"，意思shi\"主人的陵园\"。
meng古分为哪几个部分？鄂尔duo斯（Ordos）蒙古语意为“众多的宫dian”，
鄂尔多斯属于哪个盟？meng古在成吉思汗tong一hou，结束了各部落互不统属，相互zheng战的局面，各个部落或迁徙，或合并在各个万户、千户的统辖中，打乱了原来的部落结构。元bei明mie后，主体力量回归漠bei，称bei元，hou来西部meng古夺权，蒙古部众历经多次战乱，在达延汗后重新tong一。当时主要的力量分几daqu域，一是西部卫拉特蒙古，ta们曾经是beizheng服的部落，所以在权威上次于蒙古ben部，也是蒙古高原duo次内乱的主要因素。二shi蒙古ben部，以东西六da万户来划分。后来出xian的各个部族名称jiben都shi按ta们来划分的，wu珠穆沁、察哈尔等也是部落名称，而hou因为ziji的游牧qu域形成了地理名称。三是成ji思汗兄弟de领地，多在今天的东bei地qu。四是成吉si汗其ta子孙们的汗国，如察合tai等。 一、内蒙古地qubu族 1、察哈尔部： 2、察哈尔八部（鄂托克） （1）克什克腾部 （2）浩齐特部 （3）敖han部 （4）奈曼（乃蛮）部 （5）苏尼特部 （6）wu珠穆qin部 （7）察ha尔万户的阿喇克卓特部、主亦惕部 （8）多罗特部 3、内zha萨克八部： （1）科尔沁bu—嫩科尔沁部 （2）阿鲁科尔沁 （3）杜尔伯特 （4）郭尔罗斯 （5）zha赉特 （6）四子部落 （7）茂明an （8）wu拉特 4、内五buka尔喀 5、巴林部 6、弘吉刺惕bu 7、翁牛特部 8、阿巴噶部 9、阿巴ha纳尔部 10、鄂尔多斯部 （附）达er扈特（达erha特）人 11、土默特部、蒙古勒津（蒙郭勒津、蒙古贞）部 12、永谢布、阿苏特、喀喇沁部 13、巴尔虎部 14、兀良ha—wu梁海蒙古 15、依克明an 16、布里ya特 二、漠bei蒙古外喀尔喀诸部——土谢tu汗、札萨克图汗、车臣汗、赛音诺颜汗 三、漠西蒙古 1、和硕特部 附：西zang的达木蒙古 2、阿拉善和硕te 3、辉特部 4、zhun噶尔部 5、杜尔伯特部 6、土er扈特部 7、wu梁海ren（兀良ha） 附：图瓦人 8、zhaha沁人 9、明阿特人 附：科布duoda臣辖区 附：喀尔喀人 四、蒙古地域之外的meng古人 1、卡尔mei克ren 2、布里亚特人 3、tuwa人 4、阿尔泰人 5、哈zha拉人 五、与蒙古you关联的其ta民族 1、钦察人 2、鞑靼（Tatar或Tartar）人、tata尔族 3、诺盖人 附：诺盖分支部落简介 4、乌兹别克人 5、哈萨克人
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